Cinnamaldehyd

Cinnamaldehyd CAS č .:104-55-2
Cinnamaldehyd je organická zlúčenina s vzorcom C9H8O alebo C₆h₅ch=chcho. Vyskytujúce sa prirodzene ako prevažne trans (E) izomér, dodáva škorice jeho chuť a zápach.
Zaslať požiadavku
Popis

Názov položky:

(2e) -3-fenylprop-2-enal

 

Špecifikácie:

 

Molekulárny vzorec: C9H8O

Molekulová hmotnosť: 132.15922

Cas č. : 104-55-2

Einecs Číslo: 203-213-9

Synonymá: Cinnamic aldehyd; Trans - cinnamaldehyd; 3-fenyl-2-propenálny; Cirnamaldehyd;

Test: 99,5% min.

Štrukturálny vzorec:

product-434-262

 

Vlastnosti:

 

Hustota 1,0497 g/ml
Miesto topenia −7,5 stupňa (18,5 stupňa F; 265,6 K)
Bod varu 248 stupňov (478 stupňov F; 521 K)
Magnetická citlivosť (χ) −7,48 × 10-5 cm3/mol
Vzhľad Bezfarebná alebo svetlo žltá tekutina
Zápach Má silnú arómu škoricového oleja a škoricového oleja, mierne pikantné tóny, by nemali byť pikantné, aróma je silná a odolná.
Rozpustnosť vo vode Mierne rozpustný
Rozpustnosť Rozpustný v éteri, chloroforme; nerozpustný v ropnom éteru; miešateľné s alkoholom, olejmi
Index lomu (ND) 1.6195
FEMA číslo 2286
Beilstein číslo 1071571
Číslo coe 102
JECFA číslo 656
Fl. Počet 5.014
Bleskový bod 71 stupňov (160 stupňov F; 344 K)

 

 Aplikácia:
Cinnamaldehyd sa môže použiť na prípravu mäsa, korenia, výrobkov orálnej starostlivosti, žuvačky, cukrovinky. Má antibakteriálny účinok a môže sa použiť ako prírodný konzervačný stav potravín, ktorý sa pridá do vodných výrobkov a mäsových výrobkov.

 

 Balík:
200 kg, 210 kg, 220 kg/plastový bubon alebo na žiadosť zákazníka.

 

 Úložisko:
Nepoužívajte, nalejte, rozlievajte ani ukladajte blízko tepla alebo otvoreného plameňa.

Populárne Tagy: Cinnamaldehyd, Čína Výrobcovia Cinnamaldehyd, Dodávatelia, továreň, benzyl Cinnamate, cinnamaldehyd, derivát kyseliny škoricovej, etylcinnamát, benzín, draslík